Kochen ist für Sie mehr als nur ein Beruf? Sie möchten mit einem motivierten Team auf höchstem Niveau arbeiten und dabei die Tiroler Bergwelt direkt vor der Tür genießen? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Im Hotel Kaiserhof Ellmau verbinden wir Qualität, Herzlichkeit und echte Leidenschaft für Genuss. Gemeinsam schaffen wir außergewöhnliche Urlaubserlebnisse für unsere Gäste – mit Kreativität, Teamgeist und einem hohen Anspruch an Kulinarik und Service.
Ihre Aufgaben
- Unterstützung des Küchenchefs in der täglichen Organisation und Führung der Küche
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Küchenbereichen
- Verantwortung für einen eigenen Posten
- Mitgestaltung von Menüs, Gourmetabenden und Buffets
- Kontrolle und Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Warenwirtschaft und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Anleitung, Motivation und Unterstützung des Küchenteams
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Freude an hochwertiger Kulinarik und kreativem Arbeiten
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
- Belastbarkeit sowie ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Motivation, gemeinsam mit dem Team täglich besser zu werden
Das erwartet Sie
- Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel mit 3-Hauben-Gourmetküche
- Moderne Kücheninfrastruktur und hochwertige Produkte
- Ein junges, motiviertes und familiäres Team
- Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich
- Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
- Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung
- Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote
- Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau
„Wer aufhört besser zu werden, hat aufgehört, gut zu sein.“
Nach diesem Motto arbeiten wir täglich mit Leidenschaft und dem Anspruch an höchste Qualität.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Frau Bianca Lampert
biancaplace of ATkaiserhof-ellmau.at
