Sie lieben gutes Essen, arbeiten mit Leidenschaft und möchten Ihr Können in einem ausgezeichneten Küchenteam einbringen? Sie übernehmen gerne Verantwortung für Ihren Posten und möchten gemeinsam mit einem motivierten Team auf hohem Niveau arbeiten? Dann sind Sie bei uns genau richtig.
Im Hotel Kaiserhof Ellmau verbinden wir Qualität, Herzlichkeit und echte Leidenschaft für Genuss. Gemeinsam schaffen wir außergewöhnliche Urlaubserlebnisse für unsere Gäste – mit Kreativität, Teamgeist und einem hohen Anspruch an Kulinarik und Service.
Anforderungen
- Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
- Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Ihrem Posten
- Einhaltung und Kontrolle unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Unterstützung bei der Warenwirtschaft und Vorbereitung
- Anleitung und Unterstützung von Jungköchen und Commis
- Mitarbeit bei der Mitgestaltung von Menüs und Buffets
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein und Verlässlichkeit
- Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
- Motivation, gemeinsam mit dem Team täglich besser zu werden
Wir bieten
- Arbeiten in einem mehrfach ausgezeichneten 5-Sterne-Superior-Hotel
- Ein junges, motiviertes und familiäres Team
- Ganzjahresstelle oder Saisonstelle möglich
- Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche
- Verlässliche Dienstpläne und faire Überstundenregelung
- Kostenlose Unterkunft im modernen Teamhouse
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
- Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Zahlreiche Mitarbeiterbenefits und Freizeitangebote
- Arbeiten inmitten der beeindruckenden Bergwelt von Ellmau
Mitarbeiterbenefits
Wir schauen auf unsere Mitarbeiter*innen und schaffen ein Umfeld zum Wohlfühlen – beruflich wie privat.
Zusätzlich bieten wir:
- Kostenlose Verpflegung an 7 Tagen pro Woche
- (Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Kaffee, Tee und Soft Drinks)
- Kaiserhof Mitarbeiter-Aktivprogramm 2x pro Woche
- (Skitouren, Rodeln, Wandern u.v.m.)
- STAFF-CARD Wilder Kaiser
- Gemeinsame Aktivitäten und Sportangebote
Wertschätzendes und familiäres Betriebsklima
Kontakt
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung an:
Hotel Kaiserhof
Harmstätt 8
6352Ellmau
+43 5358 2022
biancaplace of ATkaiserhof-ellmau.at
www.kaiserhof-ellmau.at
